TORT BEZ PIECZENIA

Spód:

1. W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z kakao i roztopionym masłem, aż masa będzie jednolita.
2. Wciśnij masę na dno tortownicy o średnicy 20 cm i wyrównaj łyżką.
3. Wstaw formę do lodówki na kilka minut, aby spód stwardniał.

Krem:
4. W drugiej misce zmiksuj serek śmietankowy (lub mascarpone) z cukrem na gładką masę.
5. Dodaj roztopioną czekoladę i dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.

Montaż:
6. Przełóż krem na przygotowany spód i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
7. Wstaw tort do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby masa stężała.

Dekoracja i podanie:
8. Przed podaniem posyp tort startą czekoladą gorzką.