Wprowadzenie:
Jeśli marzysz o cieście, które będzie nie tylko pyszne, ale także zachwyci swoim wyglądem i prostotą przygotowania, ten przepis jest dla Ciebie. To wilgotne, puszyste ciasto z owocami i czekoladą jest doskonałym wyborem na każdą okazję. Nawet początkujący w kuchni poradzą sobie z tym przepisem, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy każdego!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 180 ml oleju roślinnego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g posiekanej czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
- 150 g ulubionych owoców (np. malin, jagód, truskawek)
- 1 łyżka cukru pudru do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie formy i piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. - Mieszanie składników mokrych:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą. - Dodanie składników suchych:
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrej mieszanki. Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita, ale unikaj nadmiernego mieszania. - Dodanie dodatków:
Posiekaną czekoladę i owoce delikatnie wmieszaj do ciasta, tak aby równomiernie się rozprowadziły. - Pieczenie:
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40-45 minut. Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe. - Studzenie i dekoracja:
Odstaw ciasto na 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub udekoruj owocami i czekoladą.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!
Domowe naleśniki – prosty i szybki przepis do wypróbowania
Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ
Pyszne kotleciki z warzywami i dodatkiem kiszonej kapusty – przepis dziadka!