To Ciasto Jest Absolutnie Niesamowite, Zdecydowanie Jedno z Najlepszych, Jakie Kiedykolwiek Zrobiłam!

Wprowadzenie:

Jeśli marzysz o cieście, które będzie nie tylko pyszne, ale także zachwyci swoim wyglądem i prostotą przygotowania, ten przepis jest dla Ciebie. To wilgotne, puszyste ciasto z owocami i czekoladą jest doskonałym wyborem na każdą okazję. Nawet początkujący w kuchni poradzą sobie z tym przepisem, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy każdego!

Składniki:

• 250 g mąki pszennej
• 200 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 jajka
• 180 ml oleju roślinnego
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100 g posiekanej czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
• 150 g ulubionych owoców (np. malin, jagód, truskawek)
• 1 łyżka cukru pudru do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie formy i piekarnika:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
2. Mieszanie składników mokrych:
   W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodanie składników suchych:
   Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrej mieszanki. Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita, ale unikaj nadmiernego mieszania.
4. Dodanie dodatków:
   Posiekaną czekoladę i owoce delikatnie wmieszaj do ciasta, tak aby równomiernie się rozprowadziły.
5. Pieczenie:
   Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40-45 minut. Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
6. Studzenie i dekoracja:
   Odstaw ciasto na 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub udekoruj owocami i czekoladą.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie