Tiramisu z Nutellą bez jajek – najkremowszy deser czekoladowy, gotowy w 10 minut

• Krem orzechowy (Nutella lub inny krem orzechowy) – Można go dodać na wierzch tiramisu lub posypać kakao, aby dodać smaku i ozdobić deser.

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie kawy: Najpierw zaparz 350 ml espresso. Po przygotowaniu, dodaj 50 ml zimnej wody i dobrze wymieszaj, aby kawa była lekko rozwodniona. Pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej. Jest to ważne, ponieważ gorąca kawa może zniszczyć konsystencję kremu.
2. Przygotowanie kremu: W dużej misce umieść 500 g serka mascarpone oraz 150 g kremu orzechowego (Nutella lub inny krem). Za pomocą miksera lub łyżki, dokładnie wymieszaj te składniki, aż uzyskasz gładką i jednorodną masę. Powinna być kremowa i bez grudek.
3. Dodanie śmietany: W osobnej misce ubij 200 g śmietany kremówki, aż stanie się gęsta, ale nie przesadź z ubijaniem. Następnie delikatnie dodaj ubijaną śmietanę do mieszanki mascarpone i Nutelli. Mieszaj powoli, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc lekką i puszystą masę.
4. Układanie warstw: Wybierz naczynie, które będzie odpowiedniej wielkości na Twój deser. Rozpocznij od nałożenia cienkiej warstwy kremu na dno naczynia. Następnie zanurz biszkopty Savoiardi w ostudzonej kawie, szybkim ruchem, aby nie wchłonęły zbyt dużo płynu. Układaj biszkopty w pierwszej warstwie na kremie.
5. Tworzenie kolejnych warstw: Na biszkopty nałóż kolejną warstwę kremu. Następnie ponownie ułóż biszkopty nasączone w kawie i zakończ ostatnią warstwą kremu. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki, upewniając się, że ostatnia warstwa to krem.
6. Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→