Tiramisù – Oryginalny Przepis

Wskazówki dotyczące przechowywania:

• Tiramisu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
• Nie nadaje się do mrożenia, ponieważ zmienia to konsystencję deseru.

Warianty:

• Biszkopty czy Pavesini? Tradycyjnie używa się biszkoptów, ale Pavesini sprawdzą się, jeśli wolisz lżejszą wersję.
• Owoce: Spróbuj dodać truskawki, maliny lub ananasa dla owocowej odmiany.
• Czekoladowa wersja: Wymieszaj krem mascarpone z Nutellą lub posyp deser dodatkową warstwą startej czekolady.
• Bez jajek: Użyj alternatywnej bazy kremu, np. mascarpone zmieszanego z bitą śmietaną.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

1. Czy mogę użyć innego sera zamiast mascarpone?
Nie jest to zalecane, ponieważ mascarpone nadaje tiramisu jego charakterystyczny smak i kremową konsystencję.

2. Jakiej kawy najlepiej użyć?
Włoska espresso to idealny wybór, ale każda mocna, niesłodzona kawa sprawdzi się doskonale.

3. Czy mogę przygotować tiramisu bez kawy?
Tak! Możesz zamienić kawę na mleko, sok owocowy lub herbatę dla dziecięcej wersji deseru.

Ciesz się wyjątkowym smakiem klasycznego tiramisu, które zachwyci Twoich bliskich! 🥰