Tedd a nyers csirkecombokat egy lassú főzőbe ezzel a 3 hozzávalóval – Az egyszerű ragacsos csirke recept, amit minden este megkóstolnál

Hozzávalók:

• 8 csirkecomb
• 1/2 csésze szójaszósz
• 1/2 csésze méz
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma

Elkészítés:

1. Tedd a csirkecombokat a lassú főzőbe egyenletesen elosztva.
2. Keverd össze egy kis tálban a szójaszószt, a mézet és az apróra vágott fokhagymát, amíg sima, egységes szószt nem kapsz.
3. Öntsd rá a szószt a csirkére, ügyelve arra, hogy minden combot jól bevonjon.
4. Fedd le a készüléket, és főzd alacsony hőfokon 6-7 órán át, vagy magas hőfokon 3-4 órán át, amíg a csirke omlós és átsült lesz.
5. Vedd ki a csirkét, és tálald a saját szaftjával.
6. Ha szeretnéd sűríteni a szószt, öntsd át egy lábasba, és főzd közepes lángon, míg a kívánt állagot eléri, majd locsold a csirkére tálalás előtt.

Tippjeink és variációk

• Egy kis csípősségért adj egy teáskanál pirospaprika-pelyhet a szószhoz!
• Ha pikánsabb ízre vágysz, keverj két evőkanál rizsecetet a szószba.
• Ha gluténmentes változatot készítenél, a szójaszószt helyettesítsd tamarival.
• Kísérletezz friss gyömbérrel vagy egy kevés szezámolajjal a még gazdagabb ízélményért.

Ez a recept nem csak egyszerű, de változatos is, így könnyen a hét bármelyik napján előkaphatod a lassú főzőt, és élvezheted a házias, mégis különleges fogást, amelynek az ízét garantáltan megszereted. Próbáld ki, és tedd még kellemesebbé a vacsoráidat!