Tarta cytrynowa bez pieczenia

Tarta cytrynowa bez pieczenia to przepyszny deser, który idealnie sprawdzi się o każdej porze roku, szczególnie w gorące dni, kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego. Jeśli lubicie desery z nutą cytrusową, pokochacie tę tartę cytrynową. Jest niezwykle prosta do przygotowania!

1. Przygotowanie bazy:
   Zacznij od namoczenia 5 arkuszy żelatyny oraz osobno jednego arkusza w zimnej wodzie przez 10 minut. Odstaw.
   Wyłóż formę papierem do pieczenia. Pokrusz herbatniki i wymieszaj je z masłem w temperaturze pokojowej. Powstałą masę rozprowadź równomiernie na dnie formy i lekko dociśnij palcami. Włóż do lodówki.
2. Przygotowanie masy:
   W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę z 75 g cukru na średnim ogniu, mieszając do momentu zagotowania. Gotuj przez 3 minuty na dużym ogniu, cały czas mieszając.
   Zdejmij rondelek z ognia, dodaj dobrze odciśnięte 5 arkuszy żelatyny i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 15 minut, aby lekko ostygło.
3. Łączenie składników:
   W misce umieść serek Philadelphia, dodaj masę śmietanową z żelatyną i dobrze wymieszaj trzepaczką. Dodaj 100 ml soku z cytryny i ponownie wymieszaj. Wlej masę do formy i wstaw do lodówki na 2 godziny.
4. Przygotowanie polewy:
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→