Taratuszki – Puszyste Faworki na Kefirze: Idealne na Każdą Okazję!

Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych faworków, które są równie pyszne, ale łatwiejsze w przygotowaniu, taratuszki na kefirze to idealny wybór. Te małe, puszyste cuda wychodzą mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz, a ich przygotowanie nie wymaga wielu godzin pracy. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu procesowi możesz stworzyć przekąskę, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Palace lizać! 😋

Składniki: 🛒
50 g masła 🧈
400 ml kefiru 🥛
3,5 szklanki mąki + dodatkowa mąka do podsypywania 🍞
3 łyżki cukru 🍬
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 🌿
Pół łyżeczki soli ⚖️
1 płaska łyżeczka sody 🧂
1 jajko 🥚
Dodatkowo:
Olej do smażenia 🫒
Cukier puder do posypania 🍯
Przygotowanie: 👩‍🍳
Krok 1: Przygotowanie Ciasta
W małym garnuszku rozpuszczamy masło na małym ogniu, a następnie zdejmujemy z palnika i dodajemy kefir. Mieszamy, aby składniki się połączyły. 🔥
Masło z kefirem przelewamy do miski, dodajemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, sodę oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką lub za pomocą miksera z hakiem, aż powstanie jednolite ciasto. 🥄
Gotowe ciasto przykrywamy i odkładamy na około pół godziny , aby odpoczęło. ⏳

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie