Reklama
Reklama
Reklama

Szybki Zupfkuchen z Blachy – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu!

1. Przygotowanie ciasta:

  1. Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, przesiej do dużej miski.
  2. Dodaj cukier, cukier wanilinowy, jajka oraz roztopione masło. Wymieszaj mikserem, aż masa stanie się gładka.
  3. Na stolnicy oprószonej mąką szybko zagnieć ciasto ręcznie.

2. Formowanie spodu:

  1. Rozwałkuj 2/3 ciasta i wyłóż nim blachę do pieczenia.
  2. Jeśli używasz niskiej blachy, użyj ramki, aby zapobiec rozlewaniu się masy serowej.

3. Przygotowanie masy serowej:

  1. Roztop masło i odstaw do ostudzenia.
  2. W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, cukier wanilinowy, proszek budyniowy i jajka.
  3. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. Złożenie ciasta:

  1. Masę serową równomiernie rozprowadź na przygotowanym cieście.
  2. Resztę ciasta porwij na małe kawałki i ułóż na wierzchu masy serowej.

5. Pieczenie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. Piecz przez około 45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli wychodzi suchy, ciasto można wyjąć.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

  • Podawanie: Zupfkuchen smakuje najlepiej, gdy jest całkowicie wystudzony. Serwuj z bitą śmietaną lub ulubionym sosem owocowym.
  • Przechowywanie: Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 3–4 dni.

Wariacje

  1. Z dodatkiem owoców: Na masę serową połóż kawałki brzoskwiń z puszki lub świeżych malin.
  2. Kakaowy akcent: Dodaj kilka kropli aromatu rumowego do masy serowej, aby wzbogacić smak.
  3. Bezmleczna wersja: Zamień twaróg i masło na roślinne odpowiedniki, aby stworzyć ciasto odpowiednie dla wegan.

FAQ

Czy mogę użyć twarogu tłustego zamiast półtłustego?
Tak, ale masa serowa może być nieco bardziej kremowa i mniej zwarta.

Jak zapobiec przypaleniu spodu ciasta?
Jeśli Twój piekarnik piecze nierówno, umieść blachę na środkowej półce i użyj papieru do pieczenia.

Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Możesz przygotować ciasto, przechować je w lodówce, a następnie upiec następnego dnia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dziś leci do Was genialny przepis na słodkości które nie idą w boczki

Serving and Storage Tips: Serve these delicious bars chilled straight from the freezer for a refreshing treat. Store them in ...

Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!

Wersja wytrawna: Do ciasta można dodać drobno posiekaną szpinak, paprykę lub inne ulubione warzywa, aby stworzyć wytrawną wersję tych naleśników ...

Pieczona ryba z warzywami na obiad – prosty i smaczny przepis

Sposób przygotowania: Przyprawienie tilapii: Filety z tilapii umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Przełóż je do miski, dopraw solą, czarnym pieprzem, ...

6 Roślin, Które Zwalczają Czarną Pleśń i Oczyszczają Powietrze – Naturalne Sposoby na Lepsze Życie

Skrzydłokwiat Pochłania wilgoć, usuwa toksyny, poprawia jakość powietrza Bluszcz pospolity Redukuje wilgoć, filtruje powietrze z toksyn Aloa Vera Pochłania wilgoć, ...

Leave a Comment