Wprowadzenie:
Czasami w kuchni prostota idzie w parze z wyrafinowanym smakiem. Jeśli chcesz stworzyć deser, który zachwyci każdego, a jednocześnie nie spędzić w kuchni długich godzin, ten przepis jest idealny. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina kreatywności, by powstał smakołyk, który stanie się hitem każdej okazji. Gotowi? Zapraszam do odkrycia przepisu na błyskawiczny deser czekoladowy bez pieczenia!
Składniki:
- 1 opakowanie ciastek herbatników (ok. 200 g)
- 200 g czekolady (gorzka lub mleczna, w zależności od preferencji)
- 250 ml śmietany kremówki (30%)
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli (jeśli używasz gorzkiej czekolady)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie herbatników
Połam herbatniki na drobne kawałki. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą malaksera, aby uzyskać drobniejsze okruszki.
2. Przygotowanie czekoladowej masy
W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie parować (nie doprowadzaj do wrzenia). Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści, tworząc jednolitą masę.
3. Łączenie składników
Do czekoladowej masy dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj. Następnie połącz masę z pokruszonymi herbatnikami, mieszając, aż wszystkie kawałki ciastek będą pokryte czekoladą.
4. Formowanie deseru
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub do małych szklanych naczyń. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż deser stężeje.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Szarlotka Berlińska z Musem Jabłkowym
KEKS ŚWIĄTECZNY🌲
Murzynek gigant – przepis na wilgotne, puszyste, delikatne ciasto
Ciasto z wkładką wafelkową