Reklama
Reklama
Reklama

Szybki chleb domowej roboty

Wykonanie: Mąkę wsypujemy do dużego naczynia. Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dosypujemy cukier – całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, a następnie wylewamy do mąki i delikatnie mieszamy. Potem dosypujemy sól, wlewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiam dłonią. Ciasto jest elastyczne, zwarte, ale dość klejące. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia – u nas w ciepłej kuchni rośnie bardzo szybko ok. 0,5 h. W międzyczasie foremki smarujemy masłem (ja dodatkowo na spód wysypuję płatki owsiane). Gdy ciasto dobrze urośnie – wyrabiamy je dłonią jeszcze przez chwilę i przekładamy do foremek. Foremki odstawiamy ponownie, aby ciasto urosło. Następnie wierzch smarujemy żółtkiem i jeśli chcemy posypujemy ziarnami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu. Nasz chleb piekł się ok. 45 min. Chleb jest dobrze wypieczony, kiedy po stuknięciu w spód chleb wyda głuchy odgłos. Chleb po upieczeniu wyjmujemy od razu z foremek, aby się nie zaparzył.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błyskawiczny Sernik w Szkole – Gotowy w 10 Minut, Idealny na Każdą Okazję

FAQ: 1. Jakie herbatniki najlepiej wybrać do sernika w szkle? Do tego przepisu najlepiej pasują herbatniki maślane, które mają delikatny ...

Co zrobić, gdy w kominie zapali się sadza?

Jeśli chodzi o fizykę tego procesu, należy zauważyć, że temperatura spalania sadzy osiąga +1200 °C, co prowadzi do zniszczenia przewodu ...

Mały okrągły otwór” w obcinaczu do paznokci ma szczególne i skuteczne zastosowanie.

Alternatywa dla śrubokręta: Mały kawałek metalu, często używany do czyszczenia gwoździ, można wykorzystać również jako śrubokręt do wkręcania małych śrub ...

Popularnych produktów spożywczych i czas ich trawienia

Kapusta i brokuły Cebula Owoce jagodowe Kurkuma Pomidory Ryby bogate w kwasy omega-3 Herbata Orzechy Pięć zasad dla lepszego życia ...

Leave a Comment