Butelkowanie: Przelać likier do wysterylizowanych szklanych butelek, szczelnie zamknąć i odstawić na co najmniej 2 tygodnie przed spożyciem, aby smaki mogły się dobrze połączyć.
Sposób podania i przechowywanie:
- Podawać dobrze schłodzony, najlepiej z kostką lodu lub w kieliszku do likieru.
- Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 6 miesięcy, aby zachować świeżość.
Warianty:
- Likier pistacjowo-czekoladowy: Dodać 100 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady do maceratu pistacjowego, aby uzyskać bogatszy, bardziej otulający smak.
- Likier pistacjowo-kawowy: Wymieszać 2 łyżki rozpuszczalnej kawy z mlecznym syropem, aby uzyskać kawowy akcent podkreślający smak pistacji.
FAQ:
- Czy mogę użyć solonych pistacji? Zaleca się użycie niesolonych pistacji, aby uniknąć zmiany smaku likieru.
- Czy mogę zastąpić czysty alkohol innym rodzajem alkoholu? Czysty alkohol 95° najlepiej wydobywa aromaty pistacji. Można użyć grappy lub wódki, ale końcowy efekt może się nieco różnić.
- Jak długo można przechowywać likier pistacjowy? Jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu, można go spożyć w ciągu 6 miesięcy od przygotowania.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zrób to sam – Ubij to z mlekiem: Domowe przepisy na mleczne zamienniki, które możesz przygotować w domu
Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie
Ukryty skarb w Twoim ogrodzie: Pilea Microphylla
Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole