Szarlotka z Blaszki – Prosty Przepis na Pyszne Ciasto

1. Ciasto:
   Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej ją, a następnie dodaj margarynę, żółtka i cukier puder. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę więcej mąki.
2. Rozwałkowanie:
   Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj jedną część na oprószonym mąką blacie, aby miała wielkość blachy (30×40 cm). Uformuj również brzeg ciasta.
3. Nadzienie:
   Jabłka zetrzyj na grubej tarce. Przełóż je do miski, wyciśnij nadmiar soku, a następnie dodaj cukier, cukier waniliowy i cynamon. Wymieszaj, aby jabłka były dobrze przyprawione.
4. Składanie ciasta:
   Rozsmaruj nadzienie jabłkowe na rozwałkowanej części ciasta w blaszce. Przykryj resztą ciasta. Skrop całość mlekiem i nakłuj widelcem, aby ciasto nie wyrosło zbyt mocno podczas pieczenia.
5. Pieczenie:
   Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
6. Wykończenie:
   Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!

Wskazówki:

• Szarlotka najlepiej smakuje, gdy ostygnie, ponieważ nadzienie jabłkowe dobrze się wtedy osadza w cieście.
• Możesz dodać do nadzienia trochę orzechów włoskich lub rodzynków, jeśli lubisz takie dodatki.

Podanie:
Idealna na podwieczorek, do kawy lub herbaty, ta szarlotka z pewnością zadowoli każdego!