Świąteczne Faszerowane Pieczarki – Przystawka, Która Zachwyci Gości!

Oczyść pieczarki, odetnij nóżki, a kapelusze ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nóżki drobno posiekaj – będą podstawą farszu.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, a po chwili nóżki pieczarek. Smaż przez około 5 minut, aż wszystko lekko zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bułkę tartą. Wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty ser oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Nadziewanie pieczarek:
Wypełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.

Pieczenie:
Piecz pieczarki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż będą złociste i apetycznie pachnące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Faszerowane pieczarki najlepiej smakują na ciepło, ale świetnie sprawdzają się także jako zimna przekąska. Ułóż je na półmisku i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Przechowywanie: Pieczarki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty
Z mięsem: Dodaj do farszu podsmażone mięso mielone, aby wzbogacić smak.
Wegetariańskie: Użyj sera feta zamiast żółtego sera i dodaj suszone pomidory.
Ziołowe: Eksperymentuj z dodatkiem ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, aby nadać potrawie świątecznego aromatu.

FAQ
1. Czy mogę użyć małych pieczarek?
Tak, ale pamiętaj, że mniejsze pieczarki trudniej nadziewać, a czas pieczenia może być krótszy.

2. Czy można przygotować farsz wcześniej?
Oczywiście! Farsz możesz zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, aby zaoszczędzić czas w dniu pieczenia.

3. Jakie inne dodatki pasują do farszu?
Możesz dodać posiekane orzechy, paprykę, szpinak czy pokruszone krakersy dla urozmaicenia smaku.

4. Czy faszerowane pieczarki nadają się na grilla?
Tak, kapelusze z farszem można również grillować, co nada im wyjątkowego aromatu.

Podsumowanie:
Faszerowane pieczarki to szybka i efektowna przystawka, która zachwyci Twoich bliskich. Dzięki prostocie przygotowania i różnorodności wariantów możesz dopasować je do gustów swoich gości i cieszyć się wspólnym świętowaniem!