Kapustę szatkujemy. Cebulę kroimy w piórka, a rzodkiewki w półplasterki. Czerwoną i żółtą paprykę kroimy w paski, a ogórek razem ze skórką w półplasterki. Szczypiorek drobno kroimy. 🥒🌶️
2️⃣ Przygotowanie zalewy:
Do wody dodajemy ocet , miód , sól i pieprz . Składniki dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Powstałą zalewę dodajemy do pokrojonych warzyw i dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek był dobrze pokryty. 🍯🫙
3️⃣ Konserwacja i przegryzanie:
Surówkę przekładamy do słoików razem z zalewą. Słoiki zakręcamy i odstawiamy do przegryzienia na minimum 1 godzinę . Dzięki temu surówka nabierze pełnego smaku i aromatu. 🕒
4️⃣ Przechowywanie:
Tak przygotowaną surówkę możemy przechowywać w lodówce nawet kilka dni. Im dłużej stoi, tym bardziej intensywny staje się jej smak. ❄️
Dodatkowe Wskazówki: 🎨
Jeśli chcesz, możesz użyć tylko jednego koloru papryki – czerwonej lub żółtej. Surówka wyjdzie równie smaczna, choć mniej kolorowa. Do zalewy polecam miód nawłociowy , ale możesz również użyć innego naturalnego miodu, np. wielokwiatowego. Pamiętaj, aby unikać sztucznych zamienników, aby zachować autentyczny smak. 🍯
Podsumowanie: Smacznego i Miłego Gotowania! 😋🍴
Surówka majówka to danie, które podbija serca zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają nowych inspiracji w kuchni. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło w zaledwie kilkadziesiąt minut.
Eksperymentuj z dodatkami, aby dostosować przepis do swoich upodobań. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, ta surówka na pewno rozbudzi Twoje smaki!
SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🥗✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
