Szukasz świeżego, kolorowego dodatku do grillowanego mięsa , który nie tylko podkreśli jego smak, ale i doda odrobiny chrupkości? Surówka majówka to właśnie taki przepis – zielone szczypiorki, purpurowa cebula, żółto-czerwona papryka i chrupiące ogóreczki tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealna jako dodatek do szaszyków, burgerów czy grillowanych warzyw – a przy tym gotowa w kilka minut!
To danie, które wygląda jak z luksusowej restauracji, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wszystko gotowe przed samym grillem!
Składniki (2–3 porcje):
Na surówkę:
½ główki młodej kapusty (drobno posiekanej)
½ czerwonej papryki (pokrojonej w paski)
½ żółtej papryki (także pokrojonej w paseczki)
1 średnia czerwona cebula (pokrojona w piórka)
1 długi ogórek (pokrojony w półplasterki – z osoczem lub mrożony)
1 pęczek rzodkiewki (pokrojonej w cienkie plasterki)
1 pęczek świeżego szczypiorku (drobno siekanego)
Na zalewę:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ciastka czekoladowe: słodka i smaczna przekąska z zaledwie 2 składnikami!
Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!
Pączek kwarkowy
20 najpopularniejszych roślin doniczkowych i jak często podlewać każdą z nich