Surówka do obiadu

1. Kapustę pekińską drobno poszatkuj i przełóż do dużej miski. 🥬
2. Ogórka pokrój w cienkie półplasterki, a czerwoną cebulę w półkrążki. 🥒🧅
3. Jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. 🍎
4. Dodaj posiekany koperek i wszystko delikatnie wymieszaj. 🌿
5. Przygotuj sos: wymieszaj jogurt grecki, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. ✨
6. Polej surówkę sosem i wymieszaj całość tuż przed podaniem. 🥗

Podanie i Przechowywanie:

• Podawaj jako dodatek do obiadu, grilla lub samodzielną lekką przekąskę. Surówka doskonale komponuje się z mięsem i rybami! 😍
• Najlepiej podawać ją świeżą, ale można przechować w lodówce przez 1-2 dni. Warto jednak spożyć ją jak najszybciej, aby zachować świeżość warzyw i aromat. 🧊

Warianty:

• Zamiast koperku można użyć świeżej bazylii lub pietruszki, aby nadać surówce inny charakter. 🌱
• Jeśli lubisz bardziej kremowe sosy, zamiast jogurtu greckiego użyj śmietany. 🍦

FAQ:

Czy mogę dodać inne warzywa do tej surówki?
Oczywiście! Możesz dodać np. marchewkę, paprykę czy rzodkiewkę, aby urozmaicić smak. 🥕

Jak długo można przechowywać tę surówkę?
Surówkę najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, aby cieszyć się jej świeżością. 🍽️