Spanakopita (Greckie Ciasto Szpinakowe)

Po upieczeniu, odczekaj kilka minut, aby ciasto lekko ostygło, a następnie pokrój na kwadraty lub prostokąty. Spanakopita smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możesz podać ją na różne sposoby.

Wskazówki:
Aby wzbogacić smak nadzienia, możesz dorzucić do niego drobno posiekaną cebulę lub ząbek czosnku. Smaż je na patelni przed dodaniem do masy.
Przechowuj pozostałą spanakopitę w lodówce do 3 dni. Możesz ją również zamrozić przed pieczeniem; w takim przypadku najlepiej jest zamrozić w szczelnych pojemnikach.