Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który będzie jednocześnie prosty w przygotowaniu, a jednocześnie pełen smaku, to soczyste paski kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami będą strzałem w dziesiątkę. Ten przepis łączy delikatność kurczaka z aksamitnym smakiem śmietankowego sosu i aromatycznymi pieczarkami, tworząc danie idealne na każdą okazję.
Przygotowanie składników: Oczyść kurczaka, usuń tłuszcz i pokrój w cienkie paski. Pieczarki pokrój w plasterki, cebulę w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekaj.
Podsmażanie kurczaka: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż kurczaka z obu stron, aż będzie lekko złocisty. Następnie zdejmij go z patelni i odstaw.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni rozpuść masło, a następnie podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się szklistę. Dodaj pieczarki i smaż, aż odparują wodę.
Zagęszczenie: Wsyp mąkę na patelnię i dokładnie wymieszaj, aby nie powstały grudki. Następnie wlej bulion i gotuj przez 2–3 minuty.
Dodanie śmietanki: Wlej śmietankę i mieszaj, aż sos stanie się kremowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połączenie składników: Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez 5 minut, aż mięso nasiąknie smakiem sosu.
Serwowanie: Podawaj na gorąco, posypane natką pietruszki.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Kapusta, która smakuje lepiej niż mięso? Ten przepis na kapustę będziesz robić codziennie!
Przepis na przepyszne kluski ziemniaczane. Zakochasz się w nich od pierwszego spróbowania
Jak Zadbać o Srebro Oksydowane – Prosty Przepis na Skuteczne Czyszczenie w Domu
NALEŚNIKI FRANCUSKIE