Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste nadziewane udka z kurczaka z grzybami i serem – Twój nowy ulubiony przepis

Przygotowanie farszu cz. 2: Do ostudzonych grzybów dodaj starty ser i jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.Nadziewanie udek: Przygotowany farsz włóż do wnętrza udek z kurczaka, starając się dobrze je wypełnić. Następnie delikatnie zawiń skórę wokół farszu, aby zamknąć mięso. Jeśli potrzeba, możesz spiąć udka wykałaczkami
.Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Na patelni rozgrzej masło i delikatnie obsmaż udka z każdej strony, aż skóra stanie się złocista i chrupiąca. Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na około 35–40 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i soczyste.Serwowanie: Po upieczeniu, wyjmij udka z piekarnika, pozwól im chwilę odpocząć, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, kaszą lub świeżą sałatą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje podane z delikatnym puree ziemniaczanym lub pieczonymi warzywami. Możesz również dodać lekką sałatkę z rukoli i pomidorów, która doda świeżości i zrównoważy cięższy smak mięsa.
Przechowywanie: Nadziewane udka można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość. Możesz je także zamrozić i podgrzać później w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty:
Z różnymi rodzajami sera: Zamiast żółtego sera, możesz użyć sera pleśniowego (np. gorgonzola) lub mozzarelli, aby nadać potrawie inny charakter.
Z dodatkiem warzyw: Do farszu możesz dodać posiekane warzywa, takie jak szpinak, marchewka, czy cukinia, aby wzbogacić smak.
Z boczkiem: Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj do farszu pokrojony w kostkę boczek lub szynkę.
FAQ:

Czy mogę użyć udek z kością?
Tak, ale będziesz musiał dostosować sposób nadziewania. W takim przypadku warto najpierw delikatnie oddzielić mięso od kości, ale zachować skórę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pizzę Chicken Tikka

Najpierw przygotuj kurczaka tikka. Dopraw kurczaka: W misce wymieszaj pastę czosnkową, sól, czarny pieprz, płatki czerwonej papryczki chili, mielony kmin, ...

Prosty i pyszny przepis na ciasto ucierane

1. Oddzielenie białek od żółtek: Najpierw oddziel żółtka od białek. 2. Przygotowanie masy: W misce ubij żółtka z cukrem, sokiem ...

Jak uprawiać imbir w domu: Praktyczny przewodnik krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie kłącza imbiru Wybór kłącza: Wybierz zdrowe kłącze z kilkoma oczkami. Namoczenie: Zanurz kłącze w ciepłej wodzie na ...

Desert Energetic Fără Zahăr

Pregătirea gelatinei: Începe prin a dizolva gelatina în 50 ml de apă caldă, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăs-o să ...

Leave a Comment