1. Przygotowanie bazy:
W garnku umieść cukier, mleko i masło. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masło całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
2. Prażenie orzeszków:
Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni, ciągle mieszając, aby się nie przypaliły.
3. Przygotowanie czekolady:
Rozpuść czekoladę mleczną na parze, dodaj łyżkę oleju rzepakowego i mieszaj, aż powstanie gładki krem.
4. Przygotowanie masy:
Do miski wlej ostudzoną mieszankę mleka i masła. Stopniowo dodawaj mleko w proszku, mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
5. Składanie deseru:
- Formę o wymiarach 25×35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Na dno ułóż warstwę herbatników kakao.
- Wylej połowę kremu mlecznego i wyrównaj.
- Ułóż warstwę zwykłych herbatników, a następnie posmaruj połową kremu karmelowego.
- Powtórz warstwy: herbatniki, reszta kremu mlecznego, herbatniki kakao i reszta kremu karmelowego.
- Posyp prażonymi orzeszkami i polej rozpuszczoną czekoladą.
6. Chłodzenie:
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc. Dzięki temu smaki się połączą, a deser stężeje.
Porady dotyczące podawania i przechowywania:
- Podawanie: Serwuj schłodzone, pokrojone w kostkę. Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
- Przechowywanie: W lodówce, w szczelnym pojemniku, deser można przechowywać nawet 3-4 dni. Można go też zamrozić.
Wariacje:
- Orzeszki ziemne możesz zastąpić innymi orzechami, np. migdałami lub włoskimi.
- Do kremu mlecznego dodaj kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
- Herbatniki możesz wymienić na inne, według własnego gustu.
Często Zadawane Pytania (FAQ):
- Czy można użyć innego tłuszczu zamiast masła?
Tak, możesz spróbować z margaryną lub olejem kokosowym, ale smak będzie nieco inny. - Jakie herbatniki są najlepsze do tego deseru?
Polecamy klasyczne, neutralne w smaku herbatniki. Kakao dodaje dodatkowego smaku, ale możesz wybrać swoje ulubione. - Czy trzeba chłodzić deser całą noc?
Dla najlepszego efektu warto zostawić go w lodówce na całą noc. Jeśli się spieszysz, kilka godzin też wystarczy.
Ten przepis to gwarancja zachwytu Twoich gości i prawdziwej uczty smakowej, która przypomina Snickersa – wszystko bez pieczenia!
Yo Make również polubił
Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!
NIGDY NIE ZOSTAWIAJ ŁADOWARKI W GNIAZDKU BEZ TELEFONU! OTO 3 POWODY, KTÓRE CIĘ ZASKOCZĄ
Jak utrzymać dom wolnym od much i komarów za pomocą mielonej kawy
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik