Śmietankę ubij z mascarpone i cukrem pudrem – całość powinna być puszysta i lekko sztywna.
Pod koniec dodaj śmietan-fix i krótko zmiksuj, by masa dobrze się skleiła – odstaw na chwilę i przejdź do formy.
🔹 2. Ułożenie pierwszej warstwy – solidna podstawa
Tortownicę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia – ułatwi późniejsze wycięcie porcji.
Ułóż pierwszą warstwę z herbatników kakaowych – najlepiej równo przykryć dno, by masa dobrze się trzymała.
Na środek rozprowadź połowę masy kremowej – dokładnie ją wyrównaj drewnianą łyżką lub szpatułką.
Następnie układaj krakersy – one dadzą piękny kontrast tekstury i zapobiegną rozpływaniu się masy.
🔹 3. Masa kajmakowa z orzechami – efektowne finale
Z mieszanki kajmakowej usuń około ⅔ ilości i wymieszaj z drobno siekanymi orzeszkami ziemnymi – dokładnie wymieszaj, by były dobrze pokryte.
Rozprowadź tę masę równo na warstwie z krakersów – możesz użyć rękawa cukierniczego dla efektownego wyglądu.
Na środek dodaj kolejną warstwę krakersów , a następnie resztę masy śmietankowej .
Na wierzchu ponownie dodaj krakersy , a potem ostatnią warstwę masy kajmakowej – zostaw trochę miejsca na dekorację.
🔹 4. Polewa czekoladowa – końcowy finał
Czekoladę roztop w kąpieli wodnej – pilnuj, by nie była zbyt gorąca, inaczej usmażysz strukturę masy kremowej.
Dodaj odrobinę oleju kokosowego lub masła , by uzyskać błyszczącą, płynną polewę.
Delikatnie polaną ciasto – możesz też użyć łyżki, by nadać mu efekt „rysowania” czekoladą.
Na sam koniec posyp górę resztą orzeszków ziemnych – dla chrupkości i efektownego wykończenia.
Umieść ciasto w lodówce minimum na 4 godziny , najlepiej na całą noc – dzięki temu masa dobrze się utrwali i łatwiej będzie go pokroić.
Pokrój ostrym nożem – najlepiej mokrym lub ogrzanym w gorącej wodzie.
🔹 Dla dzieci: możesz pomijać likier i dodać więcej owoców – np. malin na wierzch.
🔹 Dla dorosłych: spróbuj dodać odrobinę likieru kawowego lub rumu – podkręci smak na maxa!
🔹 Wege opcja: zrób krem z białka lnianego i jogurtu kokosowego – uzyskasz równie dobry efekt.
Dlaczego warto spróbować tego Snickersa?
To danie:
✅ Idealne dla fanów kremu i słono-słodkiego smaku – smakuje jak prawdziwe cudo!
✅ Świetnie się trzyma – nawet do 5 dni w lodówce , jeśli przechowujesz szczelnie.
✅ Zachwyci dzieci i dorosłych – każdy znajdzie coś dla siebie.
✅ Pełen głębokości smaku – słodycz kajmaku, chrupkość orzeszków i kwapiący aromat czekolady tworzą niezapomnianą parę .
✅ Pięknie się prezentuje – świetny wybór na urodziny, Wigilię czy letni wieczór .
Profesjonalne porady kulinarne:
❗ Używaj dobrze ociekłej śmietanki – szybciej osiągniesz sztywną konsystencję kremu.
❗ Dla intensywniejszego smaku: spróbuj dodać garść śliwkowego miodu lub waniliny – podkreśli naturalną słodycz i da piękny aromat.
❗ Jeśli boisz się za dużej słodyczy – użyj białka lnianego i jogurtu greckiego – uzyskasz lżejszy efekt.
❗ Chcesz więcej chrupkości? Spróbuj dodać prażony sezam lub migdał między warstwy – podkręci teksturę!
❗ Gotowy tort można zamrozić – wystarczy go ogrzać w piekarniku przez 10 minut – masa zachowa swój smak i strukturę.
Jak często i kiedy podawać Snickers bez pieczenia?
❗ Najlepiej bezpośrednio po usmażeniu , gdy masa jest najbardziej świeża i aromatyczna.
❗ Świetnie pasuje do porannej kawy, herbaty masala chai lub koktajlu owocowego .
❗ Można go podgrzać w mikrofali przez 30 sekund – przywrócisz świeżość i chrupkość.
❗ Zrób go więcej – zniknie bez reszty!
Podsumowanie – ciasto, które naprawia dzień jednym kęsem 🌟🍰🥜
Snickers bez pieczenia to przykład, że proste rzeczy często mają największy wpływ na smak i elegancję . Łączy:
puszystość białek i cukru ,
słodycz kajmaku i czekolady ,
oraz zieloną nutę orzechów i naturalnego działania .
Zrób je dziś – i zobacz, jak prosto możesz stworzyć coś, co zachwyci każdego!
Smacznego i dobrych inspiracji kulinarnych! 🍃💛
Niech Twój Snickers pachnie domem, miłością i letnim chłodem !
Yo Make również polubił
Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!
**Jak wyczyścić piekarnik bez marnowania czasu i wysiłku: prosta metoda, która naprawdę działa!**
Brązowe jajka VS. Biali ludzie: jaka jest różnica?
Nigdy nie zostawiaj ładowarki podłączonej do gniazdka bez telefonu. Oto trzy główne powody