Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Ubij jajka z cukrem trzepaczką.
Dodaj zmiękczone masło i wymieszaj.
Dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj. Stopniowo dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia do masy śmietanowo-jajecznej i zagnieć miękkie ciasto. Podczas wyrabiania ciasto klei się do dłoni.
Dodaj do ciasta tyle mąki, aby z ciasta uformowała się kulka, posyp ciasto mąką ze wszystkich stron i włóż do plastikowej torby.
Ciasto włóż do lodówki na 2-3 godziny.
Ciasto rozwałkuj na posypanym mąką stole w warstwę o grubości 0,8-1 cm i wytnij foremką (zanurzając ją w mące) lub szklanką ciasteczka. Ciasteczka zanurzamy w mieszance cukru i maku lub po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Ciasteczka układamy na suchej blasze i pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze ~ 180 °C.
Smacznego!
Yo Make również polubił
5-dniowy plan zdrowego smoothie na odchudzanie i zastrzyk energii
Sałatka z pieczonymi burakami i kaszą quinoa smakuje wyśmienicie
Domowe lody bez mleka – tylko 2 składniki!
Łagodne olbrzymy: Malva Neglecta i Malva Sylvestris w tradycyjnych i nowoczesnych praktykach wellness