Smak tego dania jest niesamowity! Nie mogę się doczekać, żeby to zrobić jeszcze raz!

Kąski z jabłkami i kiełbasą w wolnowarze

Czego będziesz potrzebować: – 1/2 cala kiełbasy kielbasa, 1 funt
1/2 szklanki brązowego cukru, 1/2 szklanki cydru jabłkowego (lub soku), 2 łyżki musztardy Dijon, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 2 jabłka wydrążone i pokrojone na małe kawałki

Dodaj sól i pieprz do smaku. Jeśli chcesz, udekoruj świeżą pietruszką.
Procedura:
1. Zacznij od zebrania wszystkich składników i przygotowania wolnowaru. Szybkie spryskanie sprayem do pieczenia lub wyłożenie papierem pergaminowym ułatwi czyszczenie.
2. Rozłóż pokrojoną kiełbasę równomiernie na dnie naczynia do gotowania i włóż ją do naczynia.
3. W średniej wielkości misce wymieszaj pokrojone jabłka z brązowym cukrem, cydrem jabłkowym, musztardą Dijon, czosnkiem w proszku i octem jabłkowym. Doprawić solą i pieprzem. Aby mieć pewność, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane, należy je dokładnie wymieszać.
4. Dokładnie pokryj kawałki kiełbasy mieszanką jabłkowo-korzenną, a następnie zalej nią kiełbasę w wolnowarze.
5. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez trzy do czterech godzin lub na dużym ogniu przez jedną do dwóch godzin. Piecz, aż kiełbasa będzie upieczona i smaki się połączą.
6. Delikatnie wymieszaj kawałki kiełbasy, aby pokryły się sosem po ugotowaniu.
7. Jeśli chcesz, udekoruj danie świeżą posiekaną pietruszką, aby nadać potrawie wyrazisty smak i wygląd, tuż przed podaniem.
8. Podawaj ciepłe kiełbaski jabłkowe z wolnowaru, rozłóż je na talerzu wykałaczkami lub udekoruj według uznania.

Jeśli podajesz kiełbasę na przyjęciu, utrzymuj ją w cieple. Kiełbasa jest najlepsza, gdy jest miękka, a kawałki jabłek są najbardziej soczyste.