słodki przysmak, który znika ze stołu bez reszty

Szukasz deseru idealnego na każdą okazję , który smakuje jak z cukierni, a jego wykonanie nie wymaga wielkiego wysiłku? Ciasto Rozchodniaczek to właśnie taki przepis – puszysta masa śmietankowo-serowa , słodka nuta masy krówkowej , zielony posyp z kakao i chrupiące herbatniki tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealne jako podwieczorek rodzinny , ale też świetnie sprawdzi się jako świąteczny poczęstunek dla gości .

To danie, które wygląda elegancko, a gotowe w kilka kroków – wszystko gotowe bez piekarnika!

Składniki (forma 24×24 cm):
Na masę kremową:
500 ml schłodzonej śmietanki 30% tłuszczu
3 łyżki cukru pudru
250 g miękkiego serka mascarpone
Do składania ciasta:
½ puszki masy krówkowej (ok. 150–200 g)
¾ szklanki mleka (lub wody kokosowej dla wege wersji)
14 biszkoptów drożdżowych (można zastąpić biszkoptem francuskim lub jogurtowym)
12 herbatników maślanych (np. Marie lub innych podobnych)
24 herbatniki kakaowe (np. Oreo bez nadzienia, jeśli chcesz ładniejszy wygląd)
Kakao sypkie do dekoracji
Krok po kroku – jak zrobić pyszne ciasto Rozchodniaczek?
🔹 1. Masa kremowa – dusza deseru
Śmietankę ubij z cukrem pudrem na pianę – stopniowo dodaj mascarpone, cały czas mieszając „od dołu do góry”, by nie spuścić struktury.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie