Ślimaczki z cukrem i cynamonem

1. Formowanie ślimaczków:
   Rozwałkuj ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp cynamonem, cukrem lub, jeśli chcesz, rodzynkami. Zwiń ciasto w rulon, a następnie pokrój na kawałki w kształcie ślimaczków.
2. Pieczenie:
   Ułóż ślimaczki na blasze i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C (z termoobiegiem) przez około 15 minut, aż będą złocisto-brązowe i chrupiące.
3. Schładzanie i podawanie:
   Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Ślimaczki są najlepsze świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
• Można je podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, jako przekąskę lub deser.

Wariacje:

• Dodaj rodzynki, orzechy lub inne owoce do ciasta, aby uzyskać wyjątkowy smak.
• Zamiast cynamonu możesz użyć przyprawy korzennej lub kakao, aby stworzyć inne wersje przepisu.
• Dla bardziej chrupiącej warstwy posyp wierzch cukrem przed pieczeniem.

Często zadawane pytania (FAQ):

1. Czy można użyć innego rodzaju twarogu?
   Tak, możesz użyć twarogu chudego lub tłustszego. Jeśli chcesz uzyskać bardziej miękkie ciasto, dodaj trochę więcej mleka.
2. Czy trzeba używać oleju?
   Olej sprawia, że ciasto jest bardziej kruche, ale można go zastąpić masłem lub margaryną.
3. Czy można zamrozić ślimaczki?
   Tak, można je zamrozić przed pieczeniem. Ułóż je na blasze i włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu przechowuj w woreczkach lub pojemnikach do mrożenia. Piecz bez rozmrażania, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.