Reklama
Reklama
Reklama

Śledzie z porem i jabłkiem

Śledzie z porem i jabłkiem

Idealny pomysł na pyszną sałatkę śledziową
Lubisz śledzie? Mamy dla Ciebie przepis, który oczaruje każde podniebienie. Śledzie z porem i jabłkiem to pyszna przekąska, łatwa w przygotowaniu i pełna wyjątkowych smaków. Dzięki prostym składnikom oraz kilku krokowym przygotowaniom, ta sałatka stanie się idealnym wyborem na każdą okazję. Wypróbuj ją, a na pewno zachwycisz swoich gości!

Składniki:

  • 400 g filetów śledziowych a’la matjas
  • 1 jabłko
  • 1 por
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek śmietany 12%
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka masła
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie śledzi: Śledzie wymocz w mleku przez około 2 godziny, aby złagodzić ich smak. Następnie osusz papierowymi ręcznikami i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Przygotowanie pora: Pokrój pora w półkrążki, a następnie podsmaż na maśle, aż stanie się miękki.
  3. Dodanie czosnku: Do smażącego się pora dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do przestygnięcia.
  4. Jabłko: Obierz jabłko i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
  5. Sos: W osobnej miseczce wymieszaj śmietanę z musztardą oraz miodem, tworząc gładki, kremowy sos.
  6. Łączenie składników: W dużej misce połącz pokrojone śledzie, jabłko, pora oraz przygotowany sos. Całość delikatnie wymieszaj i odstaw do lodówki na całą noc, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

  • Podanie: Sałatkę najlepiej podać schłodzoną, po kilku godzinach w lodówce, aby smaki się przegryzły. Można podać ją z ulubionym pieczywem lub jako dodatek do dań głównych.
  • Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest przechowywana w lodówce. Może być przechowywana do 2 dni.

Wariacje:

  • Ziemniaki: Możesz dodać ugotowane na twardo ziemniaki pokrojone w kostkę, aby sałatka była bardziej sycąca.
  • Dodatki: Jeśli lubisz, możesz dodać do sałatki odrobinę świeżych ziół, jak koperek lub pietruszkę, dla uzyskania dodatkowego aromatu.
  • Wersja z majonezem: Zamiast śmietany możesz użyć majonezu, aby nadać sałatce bardziej kremową konsystencję.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

1. Czy mogę użyć innych rodzajów śledzi?
Tak, możesz użyć innych rodzajów śledzi, jednak najlepiej sprawdzą się te w wersji a’la matjas, ponieważ są delikatniejsze w smaku.

2. Jakie jabłka najlepiej wybrać do tej sałatki?
Do sałatki najlepiej pasują jabłka o kwaskowatym smaku, takie jak antonówki lub gravenstein, które dobrze kontrastują ze słodyczą miodu.

3. Czy mogę przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem?
Tak, najlepiej przygotować sałatkę dzień przed podaniem, aby smaki mogły się dobrze przegryźć.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najmiększe ciasto na świecie, rozpływa się w ustach, jest niesamowicie pyszne

Składniki na ciasto: 3 jajka szczypta soli 150 g cukru 8 g cukru waniliowego 80 ml oleju 100 ml mleka ...

4 zastosowania portu USB w telewizorze

Twój telewizor ma port USB, ale czy faktycznie z niego korzystasz? To niewielkie złącze, często pomijane, może jednak sprawić, że ...

Jak sadzić borówki w domu, aby mieć ich obfite zapasy przez cały rok

Czy marzyłeś kiedyś o tym, aby mieć świeże borówki w zasięgu ręki, bez konieczności kupowania ich w sklepie? Uprawa borówek ...

Marmurkowa babka waniliowo-kakaowa – wilgotna, miękka i pełna smaku

Szukasz deseru idealnego na każdą okazję , który wygląda jak z cukierni, a jego wykonanie nie wymaga wielkiego doświadczenia? Babka ...

Leave a Comment