Reklama
Reklama
Reklama

Sernik idealny

Idealny Przepis na Sernik – Tradycyjny i Delikatny

Wstęp

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast w polskich domach, które od lat gości na stołach podczas różnych okazji. Choć przepisów na sernik jest mnóstwo, każda wersja ma swój unikalny smak. Dziś dzielę się moim sprawdzonym przepisem na sernik idealny – prosty, delikatny, nie opadający i nie pękający. Spróbujcie, bo warto!


Składniki:

  • 1 kg sera z wiaderka (najlepiej dobrej jakości)
  • 6 jajek
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 125 ml oleju
  • 250 ml mleka
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • 3/4 szklanki cukru
  • Sok z 1/2 cytryny

Wykonanie:

  1. Przygotowanie masy serowej:
    Przełóż ser do dużej miski. Dodaj budynie śmietankowe, żółtka oraz cukier wanilinowy. Wszystko zmiksuj na gładką masę. Następnie wlej olej, sok z cytryny i wsyp mleko w proszku. Dokładnie wymieszaj składniki.
  2. Ubijanie piany:
    Białka ubij na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
  3. Łączenie składników:
    Do piany z białek dodawaj na przemian masę serową i zimne mleko, miksując na niskich obrotach, aż wszystkie składniki się połączą.
  4. Pieczenie:
    Wyłóż formę o wymiarach 24×24 cm papierem do pieczenia. Wlej masę serową i wyrównaj wierzch. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez godzinę, używając funkcji góra-dół. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw sernik do wystygnięcia.

Podawanie i Przechowywanie:

  • Podawanie: Sernik najlepiej smakuje schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi owocami, polewą czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem.
  • Przechowywanie: Przechowuj sernik w lodówce w szczelnym pojemniku. Świeżość zachowa przez 3–4 dni.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Robisz to wszystko źle. Oto właściwy czas, aby zjeść wszystko

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie odpowiedniego jedzenia o niewłaściwej porze nadal sprawia, że ​​czujesz się wzdęty, zmęczony lub po ...

Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!”

Wprowadzenie Święta to czas na wyjątkowe desery, które zachwycają smakiem i wyglądem. Rolada czekoladowa bez pieczenia to idealne rozwiązanie dla ...

Robisz to źle. Oto właściwy sposób picia wody z cytryną.

Woda z cytryną stała się prostym, ale skutecznym sposobem na poprawę zdrowia, znanym ze swojego potencjału poprawiania trawienia, przyswajania witaminy ...

Sok z marchwi, pomarańczy i imbiru – naturalne źródło zdrowia

Sok z marchwi, pomarańczy i imbiru to prawdziwa bomba witaminowa, która nie tylko orzeźwia, ale również dostarcza organizmowi wielu cennych ...

Leave a Comment