Wprowadzenie
Pietruszka to jedna z najczęściej używanych roślin przyprawowych w kuchni. Jej świeży smak i aromat wzbogacają wiele potraw, ale niestety szybko więdnie i traci na jakości. Jak więc przechować ją na dłużej, aby cieszyć się jej smakiem przez cały rok? Oto kilka sprawdzonych sztuczek na konserwację pietruszki, które naprawdę działają, dzięki którym zachowa świeżość, kolor i wartości odżywcze przez długi czas.
Składniki:
Świeża pietruszka (może być zarówno liściasta, jak i korzeniowa)
Woda (do zamrażania)
Oliwa z oliwek (do przechowywania w słoikach)
Sól (opcjonalnie, do solenia)
Czosnek (opcjonalnie, do aromatyzowania)
Miód (opcjonalnie, do fermentacji)
Sposób przyrządzenia:
Zamrażanie pietruszki:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak usunąć pleśń wokół okien za pomocą naturalnego i skutecznego rozwiązania
Przepis na Jajka w Sosie Rosyjskim
Jedyny przewodnik, którego potrzebujesz, aby wiedzieć, kiedy i dlaczego sadzić warzywa
Biała koniczyna – 15 niezwykłych właściwości i domowe sposoby jej wykorzysta