1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.
W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.
Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bułki berlińskie Ja mieszam tylko 600 g mąki i 40 g drożdży
„Uważaj na te talerze w swojej kuchni! Mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia – sprawdź, które trzeba natychmiast wyrzucić!
Naleśniki z serem i truskawkami
Chrupiące Pałki Kurczaka w Domowej Panierce