Sekret Restauracyjnych Dressingów: Jak Przygotować Perfekcyjny Sos Sałatkowy w 5 Minut

Serwowanie: Ten dressing świetnie komponuje się z każdą sałatką – od klasycznej sałaty z pomidorami i ogórkami po bardziej wyszukane połączenia z awokado, rukolą czy grillowanym kurczakiem. Idealnie pasuje również do sałat z orzechami, serem feta, a także do sałatek z owocami.

Przechowywanie: Dressing można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Zanim go użyjesz, wystarczy potrząsnąć słoikiem, aby składniki ponownie się połączyły.

Warianty:

Wersja wegańska: Zamiast miodu możesz dodać syrop klonowy lub inny słodzik roślinny, aby uzyskać wersję w pełni roślinną.

Dressing jogurtowy: Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz zastąpić oliwę jogurtem naturalnym. Będzie to bardziej kremowa wersja dressingów, idealna do sałatek z warzywami korzeniowymi.

Ziołowy dressing: Dodaj więcej świeżych ziół – bazylii, pietruszki, koperku, a także odrobinę startego parmezanu. Tak przygotowany dressing świetnie pasuje do sałatek warzywnych z dodatkiem grillowanego kurczaka lub ryby.

Awokado jako baza: Jeśli chcesz zrobić bardzo kremowy dressing, użyj awokado zamiast oliwy. Dodaj do niego nieco soku z cytryny, czosnku oraz soli i pieprzu.

FAQ: