Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Języka Teściowej: Przydatna Rada, Która Zmieni Twoją Kuchnię

Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie języka

Dokładnie umyj język pod bieżącą wodą. Włóż do dużego garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Zbieraj szumowiny, a następnie dodaj cebulę, marchewki, pietruszkę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.
Gotuj na małym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż język będzie miękki.
Obieranie języka

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepisy od babci – Pyszny deser warstwowy z czekoladą, śmietanką i truskawkami

Deser warstwowy od babci to idealna propozycja na każdą okazję. Z delikatną czekoladową warstwą, kremową śmietanką i soczystą truskawkową galaretką, ...

Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory

Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i świeżością składników. Doskonała na każdą okazję – ...

Jabłecznik z kruszonką

Jabłecznik z kruszonką ciasto:- 3 szkl mąki krupczatki- 3/4 szkl oleju- 3/4 szkl cukru- 4 jaja ( żółtka i białka osobno ...

Wierz mi, Sekret Tego Dania Tkwi w Nadzieniu!

Wprowadzenie: Czasami najprostsze dania okazują się największymi hitami, a ich sekret tkwi w odpowiednio dobranych składnikach i aromatycznym nadzieniu. Ten ...

Leave a Comment