Sałatka ziemniaczana z jajkiem: świeża i smaczna!

1. Gotowanie ziemniaków:
   Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości (ok. 15–20 minut w zależności od wielkości kawałków). Następnie odcedź i odstaw do całkowitego ostudzenia. Pokrój je w kostkę.
2. Jajka:
   Ugotuj jajka na twardo (ok. 8–9 minut od zagotowania). Obierz i pokrój w kostkę lub plasterki.
3. Warzywa:
   Ogórki pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj drobno (jeśli jest zbyt ostra – zalej ją na kilka minut wrzątkiem i odsącz).
4. Sos:
   W osobnej miseczce wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.
5. Łączenie składników:
   W dużej misce połącz ziemniaki, jajka, ogórki i cebulę. Dodaj sos i delikatnie wszystko wymieszaj, uważając, by nie rozgnieść składników.
6. Chłodzenie i podanie:
   Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, by smaki się przegryzły. Przed podaniem posyp natką pietruszki lub koperkiem.

Wskazówka:
Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce. Świetnie sprawdzi się także z dodatkiem groszku konserwowego lub rzodkiewki dla chrupkości.

Smacznego!