Wprowadzenie
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i koperkiem to klasyczne danie, które idealnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach, świętach czy grillu. Jej delikatny smak, kremowa konsystencja i świeżość koperku zachwycą każdego miłośnika prostych, domowych przepisów.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Ziemniaki | 1 kg |
Jajka ugotowane na twardo | 4 sztuki |
Seler naciowy | 2 łodygi |
Majonez | 150 g |
Jogurt naturalny | 100 g |
Koperek świeży | 2 łyżki (posiekany) |
Sól i pieprz | Do smaku |
Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie składników
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia i pokrój w kostkę.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiartki.
- Seler naciowy umyj i pokrój w drobną kostkę.
2. Przygotowanie sosu
- W misce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym.
- Dodaj posiekany koperek, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
3. Łączenie składników
- W dużej misce połącz ziemniaki, seler i sos. Delikatnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek i udekoruj gałązkami koperku.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
- Podawaj schłodzoną, najlepiej po kilku godzinach w lodówce, aby smaki się przegryzły.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Warianty
- Sałatka z ogórkiem kiszonym: Dodaj drobno pokrojone ogórki kiszone, aby wzbogacić smak.
- Wersja wegańska: Zamiast majonezu użyj wegańskiej alternatywy, a jajka zastąp pieczonymi warzywami, np. marchewką.
- Z cebulą: Dodaj drobno posiekaną cebulę dla bardziej wyrazistego smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklamazobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na pyszne domowe bułeczki drożdżowe
Przepis na Śnieżkę z Galaretką: Prosty i Szybki Deser
Nie dotykaj ich, jeśli zobaczysz je na swoich roślinach
Jak naprawić grzejnik, który grzeje tylko od góry? Praktyczny sposób na poprawę efektywności ogrzewania w Twoim domu