Sałatka z tortellini i kiszonymi ogórkami

Pyszna Sałatka z Tortellini – Zdrowa i Łatwa do Przygotowania

Przygotowanie zdrowej, smacznej i szybkiej sałatki nie musi być wyzwaniem! Dziś przedstawiam przepis na sałatkę z tortellini, która łączy prostotę składników z wykwintnym smakiem. To danie idealnie sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach, lunchu do pracy czy jako lekka kolacja.

Składniki:

Główne składniki:

• 1 opakowanie tortellini
• 1 pierś z kurczaka
• 1/2 puszki kukurydzy
• 5 ogórków kiszonych
• 1 papryka żółta
• Natka pietruszki

Przyprawy i dodatki:

• 4 łyżeczki przyprawy do mięs lub kurczaka
• 2 łyżki oliwy

Składniki na sos:

• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 4 łyżeczki musztardy miodowej
• Sól do smaku

Przygotowanie:

1. Tortellini: Ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2. Kurczak: Oczyść pierś z kurczaka, pokrój w kostkę i dopraw przyprawą do mięsa. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka do uzyskania złotobrązowego koloru.
3. Warzywa: Pokrój ogórki kiszone i paprykę w kostkę.
4. Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj ugotowane tortellini, kurczaka, pokrojone ogórki, paprykę, kukurydzę oraz posiekaną natkę pietruszki (część natki zostaw do dekoracji).
5. Sos: W osobnej miseczce wymieszaj jogurt grecki, musztardę miodową oraz sól. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
6. Dekoracja: Udekoruj sałatkę pozostałą natką pietruszki.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie