Sałatka z Łososiem i Jajkiem – Zdrowy, Smaczny i Efektowny Przepis

Krok 2: Krojenie warzyw
Pomidorki koktajlowe kroisz na pół lub na ćwiartki. Cebulę czerwoną pokrój w drobne piórka, aby dodać lekkiej ostrości. Awokado rozetnij na pół i również na półplasterki – pamiętaj, by nie uszkodzić pestki.

Ogórek kroisz w drobną kostkę lub plastry – dodaje chrupkości i świeży smak.

Krok 3: Łączenie składników
Na talerzu układaj:

Rukolę – jako bazę
Plastry awokado
Półplasterki ogórka
Pomidorki koktajtowe
Jajka gotowane
Kawałki łososia
Cebula czerwona na wierzchu – dla pikantności
Krok 4: Przygotowanie sosu
W małej miseczce wymieszaj:

musztardę
miód
oliwę
sok z cytryny
Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita emulsja.

Polano sosem sałatkę tuż przed podaniem – dzięki temu warzywa nie zaparzą się i zachowają chrupkość.

Porady i Alternatywy
✔️ Chcesz więcej białka? Dodaj garść grillowanego kurczaka lub tofu.
✔️ Brak łososia? Świetną alternatywę stanowi makrela, śledź lub po prostu sałata z rybą puszystą.
✔️ Lepszy smak? Spróbuj dodać świeże liście bazylii lub koperek do sosu.
✔️ Wegetariańska opcja: zrezygnuj z łososia i zwiększ porcję awokado lub dodaj paprykę w ciepłe paski.

Podsumowanie – Danie, które każdy polubi 🇵🇱🥑🐟
Sałatka z łososiem i jajkiem to więcej niż tylko przekąska – to prawdziwa uczta dla oka i smaku. Dzięki bogactwu barw, różnorodności smaków i wartościom odżywczym to danie doskonale sprawdzi się na codzienny stół, ale też może być efektowną przystawką na każdą imprezę .

To danie, które smakuje, wygląda elegancko i robi się błyskawicznie – co jeszcze trzeba?

Smacznego i owocnych posiłków! 🍋🍴