Sałatka z buraków, jabłek i marchwi

Czas przygotowania: 15 minut
Całkowity czas: 15 minut
Składniki (4 porcje)
Sałatka:
3 ugotowane buraki, obrane i pokrojone w paski julienne lub starte
2 jabłka pokrojone w paski julienne lub starte

2 marchewki obrane i starte na tarce
Sok z 1 cytryny
Sos sałatkowy:
60 ml białego octu winnego
1/2 łyżki miodu
1 łyżeczka musztardy (Dijon lub pełnoziarnistej)

30 ml oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Garnirunek:
1 łyżka nasion konopi
1 łyżka płatków komosy ryżowej
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie