Sałatka z brokułem i serem sałatkowym

Szybka i Prosta Sałatka z Brokułem i Serem Sałatkowym
Idealna na święta, imprezy i rodzinne spotkania!

Introduction
Ta sałatka to połączenie świeżych składników, które tworzą lekką, smaczną i kolorową potrawę. Jest bardzo łatwa do przygotowania, a jej elegancki wygląd sprawia, że świetnie nadaje się na każdą okazję. Z brokułami, jajkami, serem sałatkowym i wędzonym łososiem, to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Spróbuj, a na pewno stanie się jednym z Twoich ulubionych przepisów!

Ingredients:

• 4 jajka
• 1 mały brokuł (lub połowa większego)
• 100 g sera sałatkowego
• 100 g wędzonego łososia
• 3 łyżki kukurydzy
• 100 g mixu sałat
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• Pęczek szypiorku
• 1 ząbek czosnku
• Sól, pieprz do smaku

Directions:

1. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli, cukru i soku z cytryny. Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić do gotującej się wody. Gotować przez około 5 minut, aż brokuł stanie się miękki, ale nadal zachowa swoją chrupkość. Po ugotowaniu, odcedzić brokuła i pozostawić do przestygnięcia.
2. Jajka ugotować na twardo (około 10 minut). Po ugotowaniu, obrać je i pokroić na ćwiartki.
3. Ser sałatkowy pokroić w kostkę.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
5. W osobnej misce wymieszać jogurt naturalny z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
6. Na dużym półmisku ułożyć mix sałat, a na nim rozłożyć różyczki brokuła, jajka, ser sałatkowy, kawałki wędzonego łososia oraz kukurydzę. Całość polać przygotowanym sosem jogurtowo-majonezowym i posypać posiekanym szypiorkiem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie