Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z brokułem i pestkami dyni

Brokuł z jajkiem, rzodkiewkami i prażonymi pestkami dyni – zdrowa i szybka sałatka

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, które możesz szybko przygotować, to ta sałatka z brokułem, jajkami, rzodkiewkami i prażonymi pestkami dyni jest idealnym rozwiązaniem. To połączenie chrupiących składników i orzeźwiającego sosu czosnkowego z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Bogata w białko, witaminy i minerały, ta sałatka świetnie sprawdzi się jako lekkie danie na lunch lub zdrowa przekąska.

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 4 jajka
  • 4 łyżki prażonych pestek dyni
  • 4 kromki chleba
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • Sos:
    • 4 łyżki jogurtu greckiego
    • 1 duży ząbek czosnku
    • Sól do smaku
    • Pieprz do smaku
    • Pieprz cytrynowy do smaku

Przygotowanie:

  1. Brokuł podziel na mniejsze różyczki.
  2. Wstaw wodę do garnka i gotuj brokuł przez około 6 minut, aż będzie miękki, ale nadal chrupiący.
  3. Jajka ugotuj na twardo, a następnie pokrój je na ćwiartki.
  4. Chleb pokrój w kostkę i usmaż na suchej patelni lub upiecz w piekarniku, aż staną się chrupiące.
  5. Rzodkiewki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
  6. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki na sos – jogurt grecki, czosnek, sól, pieprz i pieprz cytrynowy.
  7. Na talerzu ułóż różyczki brokuła, dodaj pokrojone jajka i chrupiące grzanki.
  8. Polej całość sosem czosnkowym, posyp prażonymi pestkami dyni i udekoruj plasterkami rzodkiewki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wielu ludzi po prostu wyrzuca tę roślinę z ogrodu – nie zdając sobie sprawy, że popełniają błąd

Czy masz tę roślinę w ogrodzie i traktujesz ją jak chwast? Czas to zmienić! Wielu ogrodników nie zdaje sobie sprawy, ...

Jest po prostu wspaniała, sałatka jajeczna z cebulką i jogurtem

15 jajek na twardo 500 g kwaśnej śmietany 500 g jogurtu Sól i pieprz 20 g pietruszki 200g szynki Przepis ...

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem

Introduction Placki ziemniaczane to klasyka, którą każdy zna i kocha. Dodatek sera i boczku nadaje im wyjątkowego smaku, który pokochają ...

Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozpływające się w ustach, które Cię zachwyci!

Wprowadzenie: Ciasto czekoladowe z mascarpone to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jego wilgotna, intensywnie czekoladowa struktura w połączeniu z delikatnym kremem ...

Leave a Comment