Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z brokułem i pestkami dyni

Brokuł z jajkiem, rzodkiewkami i prażonymi pestkami dyni – zdrowa i szybka sałatka

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, które możesz szybko przygotować, to ta sałatka z brokułem, jajkami, rzodkiewkami i prażonymi pestkami dyni jest idealnym rozwiązaniem. To połączenie chrupiących składników i orzeźwiającego sosu czosnkowego z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Bogata w białko, witaminy i minerały, ta sałatka świetnie sprawdzi się jako lekkie danie na lunch lub zdrowa przekąska.

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 4 jajka
  • 4 łyżki prażonych pestek dyni
  • 4 kromki chleba
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • Sos:
    • 4 łyżki jogurtu greckiego
    • 1 duży ząbek czosnku
    • Sól do smaku
    • Pieprz do smaku
    • Pieprz cytrynowy do smaku

Przygotowanie:

  1. Brokuł podziel na mniejsze różyczki.
  2. Wstaw wodę do garnka i gotuj brokuł przez około 6 minut, aż będzie miękki, ale nadal chrupiący.
  3. Jajka ugotuj na twardo, a następnie pokrój je na ćwiartki.
  4. Chleb pokrój w kostkę i usmaż na suchej patelni lub upiecz w piekarniku, aż staną się chrupiące.
  5. Rzodkiewki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
  6. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki na sos – jogurt grecki, czosnek, sól, pieprz i pieprz cytrynowy.
  7. Na talerzu ułóż różyczki brokuła, dodaj pokrojone jajka i chrupiące grzanki.
  8. Polej całość sosem czosnkowym, posyp prażonymi pestkami dyni i udekoruj plasterkami rzodkiewki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ultrakremowy sernik rozpływający się w ustach

Ingredients: Spód: 200 g herbatników (lub biszkoptów) 100 g masła (roztopionego) 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Masa serowa: 900 g twarogu ...

Szarlotka z budyniem waniliowym – Delikatny deser z jabłkami i kremowym budyniem

Szarlotka z budyniem waniliowym to wyjątkowe połączenie kruchego ciasta, aromatycznych jabłek i delikatnego, kremowego budyniu. Idealna na rodzinne spotkania, popołudniową ...

Zafunduj sobie ten przepis na faszerowaną pierś z kurczaka w piekarniku!

Składniki: 600 g piersi z kurczaka 5 g soli 5 g czarnego pieprzu 200 g sera 1 pomidor 10 g ...

Mam prośbę o rozpowszechnienie tego wątku w dniu dzisiejszym

🦔🦔🦔Mam prośbę o rozpowszechnienie tego wątku w dniu dzisiejszym. Jeśli na początku wiosny spotkasz jeża w swoim ogrodzie – nie ...

Leave a Comment