Sałatka Ogórkowa Spalająca Tłuszcz z Jajkiem i Rzodkiewką – Lekki, Odżywczy Przekąsek

Szukasz sałatki, która wzbogaci Twoje danie o świeżą nutę , a jednocześnie pomocna w spalaniu tłuszczu? Sałatka ogórkowa z jajkiem i rzodkiewką to właśnie taki przepis – lekka, pełna smaku, ale również bogata w składniki wspierające metabolizm i trawienie . Idealna na lunch, kolację lub jako dodatek do pieczywa domowego.

Dlaczego warto spróbować?
✅ Niskokaloryczna, ale sycąca dzięki białku z jajek i jogurtu greckiego
✅ Pełen przeciwutleniaczy i błonnika – wspiera układ pokarmowy i odchudzanie
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka godzin (np. na lunch w pracy)
✅ Gotowa w mniej niż 15 minut – idealna dla leniwych dni lub szybkiego obiadu
Składniki (dla 2 porcji)
🔹 1 duży ogórek lub 2 małe
🔹 4–5 rzodkiewek
🔹 2 jajka (gotowane na twardo)
🔹 2 łyżki jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego
🔹 1 łyżeczka musztardy (łagodnej lub Dijon)
🔹 1 ząbek czosnku (startego lub zmiażdżonego)
🔹 Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
🔹 Opcjonalnie: świeży szczypiorek lub koperek do dekoracji

Jak Przygotować Sałatkę Ogórkową?
Krok 1: Warzywa
Umyj dokładnie:

🔹 ogórka
🔹 rzodkiewki

Pokrój je w bardzo cienkie plasterki lub grube słupki – możesz też użyć tarce lub noża julienne, by uzyskać elegancką prezentację.

Krok 2: Jajka
Jajka ugotuj na twardo – najlepiej 10 minut gotowania , potem chłodź pod bieżącą wodą i obierz.

Pokrój je na ćwiartki lub plastry – zależy, jaką teksturę preferujesz.

Krok 3: Sos jogurtowy
Krok 3: Sos jogurtowy
W małej misce wymieszaj:

🔹 jogurt naturalny
🔹 musztardę
🔹 starty czosnek
🔹 szczyptę soli i pieprzu

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie