Sałatka, która uderzyła w stół – warstwowa i efektowna

• 2–3 jajka na twardo – pokrojone w kostkę
• 1 pierś z kurczaka (lub filet z indyka) – usmażona z przyprawami i pokrojona w kostkę
  (przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany)
  (lub wersja z tuńczykiem w sosie własnym – odsączonym)

Warstwa serowa:

• 100 g sera żółtego lub fety – startego lub pokrojonego w kostkę
• Garść startego parmezanu (opcjonalnie)

Dodatki:

• Grzanki czosnkowe lub ziołowe (kupne lub domowe)
• Pestki słonecznika lub dyni – uprażone na suchej patelni
• Szczypiorek lub natka pietruszki do posypania

🥣 Sos / dressing:

W miseczce wymieszaj:

• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka musztardy (np. sarepskiej lub dijon)
• 1 ząbek czosnku – przeciśnięty
• sól, pieprz, odrobina soku z cytryny

Opcjonalnie: możesz dodać 1 łyżeczkę miodu dla przełamania smaku.

🥄 Sposób przygotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki: warzywa pokrój, mięso podsmaż i ostudź, jajka ugotuj na twardo, kukurydzę i fasolę odsącz.
2. Układaj warstwami w szklanej misie lub dużym naczyniu:
   • Sałata
   • Ogórek
   • Papryka (kolorowa)
   • Cebula
   • Kukurydza i fasola
   • Jajka i mięso
   • Ser
3. Na wierzchu rozsmaruj sos, a na nim ułóż grzanki, pestki i zieleninę.
4. Podawaj schłodzoną lub od razu po przygotowaniu.

💡 Wskazówki:

• Jeśli serwujesz na przyjęcie, przygotuj sałatkę warstwowo w przezroczystym naczyniu – wygląda zjawiskowo.
• Grzanki najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby nie zmiękły.
• W wersji wege pomiń mięso lub zastąp falafelem albo pieczoną ciecierzycą.

To sałatka, która naprawdę „uderza w stół” – smakiem, kolorem i chrupkością!
Chcesz wersję graficzną do druku lub PDF? Daj znać!