Rurki z Kremem

1. Przygotowanie ciasta:
   • Zagnieć wszystkie składniki na jednolite, elastyczne ciasto.
   • Przykryj ściereczką i odstaw na około 15–20 minut. 🌟
2. Formowanie rurek:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Formy do rurek (metalowe) natłuść olejem przed pierwszym pieczeniem. 🍳
   • Rozwałkuj ciasto cienko na oprószonej mąką stolnicy. Pokrój na paski o szerokości 1,5 cm.
   • Paski ciasta nawijaj na natłuszczone foremki, zaczynając od węższej strony.
   • Opcjonalnie posmaruj ciasto białkiem i posyp cukrem dla chrupiącej skórki. 🍥
3. Pieczenie:
   • Piecz w temperaturze 180°C przez około 10–12 minut, aż rurki będą jasnozłote.
   • Po wystudzeniu lekko uderz rurkami o blat (węższą stroną), aby łatwo wyjąć ciasto z foremek. 🌟

📒 Przygotowanie Kremu Budyniowego:

1. Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 3 łyżki cukru. Ostudź. 🍮
2. Utrzyj masło na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj przestudzony budyń, cały czas miksując. 🧈

📒 Przygotowanie Bitej Śmietany:

1. Ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier puder do smaku. 🍶
2. Delikatnie wmieszaj serek mascarpone, aż masa będzie gładka i jednolita. 🍰

📒 Nadziewanie Rurek:

1. Przełóż krem budyniowy lub bitą śmietanę do rękawa cukierniczego. 🌟
2. Delikatnie nadziewaj każdą rurkę, uważając, by nie połamać kruchych brzegów. 🚤
3. Gotowe rurki posyp cukrem pudrem dla dekoracji. ❄️

🎉 Przechowywanie:

Rurki można przechowywać w suchym miejscu – z każdym dniem stają się jeszcze bardziej kruche i delikatne! 🥐