Rozkosz owocowo-orzechowa nie wymagająca gotowania

1. Przygotuj składniki

• Suszone owoce przepłucz gorącą wodą i pozostaw do ostygnięcia.
• Posiekaj orzeszki ziemne, orzechy włoskie oraz owoce na mniejsze kawałki.

2. Stwórz krem

• W dużej misce połącz śmietanę i skondensowane mleko, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Połącz składniki

• Do kremu dodaj przygotowane owoce i orzechy, mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
• Dodaj pokruszone krakersy i ponownie dokładnie wymieszaj.

4. Uformuj deser

• Wyłóż prostokątną formę do pieczenia folią spożywczą, pozostawiając zapas na brzegach.
• Przełóż mieszankę do formy, mocno dociskając, aby pozbyć się powietrza.
• Zakryj wierzch folią i połóż coś ciężkiego, aby skompresować deser.

5. Chłodzenie

• Wstaw formę do lodówki na 24 godziny, aby smaki się przegryzły, a deser nabrał odpowiedniej konsystencji.

6. Podawanie

• Po schłodzeniu wyjmij deser z formy, usuń folię i pokrój na kawałki. Podawaj schłodzony.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania

• Do świątecznego stołu: Idealny jako deser na specjalne okazje, zwłaszcza podczas rodzinnych spotkań.
• Dekoracje: Możesz udekorować deser orzechami, suszonymi owocami lub polewą z miodu.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.

Warianty

• Różnorodne suszone owoce: Wypróbuj żurawinę, daktyle czy figi, aby nadać deserowi nowego smaku.
• Alternatywy dla orzechów: Możesz użyć migdałów lub nerkowców zamiast orzeszków ziemnych.
• Mniej słodka wersja: Zmniejsz ilość mleka skondensowanego dla delikatniejszego smaku.

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę użyć jogurtu zamiast śmietany?
Tak, ale śmietana nadaje deserowi bardziej kremową konsystencję.

2. Czy deser można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ krakersy mogą stracić swoją strukturę.

3. Jakie krakersy są najlepsze?
Cienkie, lekko słone krakersy świetnie równoważą słodycz deseru.