Rogalikowe Koszyczki Ziemniaczane – Prosty przepis z tylko dwóch składników

Koszyczki ziemniaczane to proste, chrupiące przekąski, idealne na co dzień i na specjalne okazje. Wystarczą tylko dwa podstawowe składniki, aby przygotować to smaczne i wyjątkowe danie.

Składniki:

• 3 duże ziemniaki
• 1 łyżeczka soli
• 100-120 g mąki ziemniaczanej
• Olej do smażenia (opcjonalnie: do pieczenia)

Przygotowanie:

1. Gotowanie ziemniaków:
   • Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie ugotuj je w mundurkach do miękkości (ok. 20-25 minut).
   • Odstaw do ostygnięcia, a potem obierz.
2. Przygotowanie ciasta:
   • Rozgnieć ziemniaki na puree za pomocą tłuczka lub praski.
   • Dodaj sól, a następnie stopniowo mieszaj mąkę ziemniaczaną. Wyrabiaj rękami, aż uzyskasz miękkie i elastyczne ciasto.
3. Formowanie koszyczków:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie