Reklama
Reklama
Reklama

Rogaliki jogurtowe z powidłami wiśniowo-jabłkowymi

  1. Przygotowanie ciasta:
    W misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier, sól oraz cukier waniliowy. Dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz masło pokrojone w kostkę. Szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
  2. Schładzanie:
    Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło.
  3. Formowanie rogalików:
    Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na kilka mniejszych porcji. Każdą porcję rozwałkuj na kształt koła, a następnie pokrój na osiem trójkątnych kawałków. Na szerszym brzegu każdego trójkąta nałóż porcję powideł i zwiń w rogalik, zaczynając od szerszej strony.
  4. Pieczenie:
    Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż będą lekko złote.
  5. Dekoracja:
    Po upieczeniu rogaliki można polukrować lub oprószyć cukrem pudrem według uznania.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

  • Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
  • Podawaj je z herbatą, kawą lub gorącym kakao.

Wariacje:

  • Inne nadzienia: Zamiast powideł wiśniowo-jabłkowych możesz użyć dżemu truskawkowego, kremu czekoladowego lub masy makowej.
  • Kruche ciasto: Dla bardziej kruchego efektu użyj mąki tortowej i delikatnie wydłuż czas pieczenia o 3–5 minut.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu?
Tak, jogurt naturalny sprawdzi się równie dobrze, ale unikaj jogurtów smakowych.

2. Czy rogaliki można mrozić?
Tak, gotowe i ostudzone rogaliki można zamrozić na około 2–3 tygodnie. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

3. Jak uniknąć wypływania nadzienia?
Użyj gęstych powideł i nie nakładaj ich zbyt blisko brzegów ciasta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skin Glow Drink – przepis na napój kolagenowy dla młodzieńczego blasku

Namocz ½ łyżeczki nasion chia w 2 łyżkach wody na noc. Następnego ranka dokładnie umyj owoce i warzywa. Obierz cytrynę ...

Likier Nutella – przepis domowy

Podgrzewanie składników: W średnim rondelku umieść Nutellę, mleko, śmietankę oraz cukier puder. Podgrzewaj całość na małym ogniu, ciągle mieszając, aż ...

Bez Tego Nigdy Nie Powinieneś Uprawiać Pomidorów, Papryki ani Ogórków!

✔ Popiół Drzewny 🌳 ➡ Dosypuj do gleby – świetne źródło minerałów, w tym wapnia i potasu. ✔ Wapno Ogrodnicze ...

Jak zbudować szklarnię Walipini, aby uprawiać żywność przez cały rok

– Dostępność: Wybierz miejsce, które jest łatwo dostępne przez cały rok. 3. Budowa Szklarni Podziemnej: Do. Wykop: – Głębokość: Kop ...

Leave a Comment