Reklama
Reklama
Reklama

Rogaliki jogurtowe z powidłami wiśniowo-jabłkowymi

  1. Przygotowanie ciasta:
    W misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier, sól oraz cukier waniliowy. Dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz masło pokrojone w kostkę. Szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
  2. Schładzanie:
    Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło.
  3. Formowanie rogalików:
    Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na kilka mniejszych porcji. Każdą porcję rozwałkuj na kształt koła, a następnie pokrój na osiem trójkątnych kawałków. Na szerszym brzegu każdego trójkąta nałóż porcję powideł i zwiń w rogalik, zaczynając od szerszej strony.
  4. Pieczenie:
    Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż będą lekko złote.
  5. Dekoracja:
    Po upieczeniu rogaliki można polukrować lub oprószyć cukrem pudrem według uznania.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

  • Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
  • Podawaj je z herbatą, kawą lub gorącym kakao.

Wariacje:

  • Inne nadzienia: Zamiast powideł wiśniowo-jabłkowych możesz użyć dżemu truskawkowego, kremu czekoladowego lub masy makowej.
  • Kruche ciasto: Dla bardziej kruchego efektu użyj mąki tortowej i delikatnie wydłuż czas pieczenia o 3–5 minut.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu?
Tak, jogurt naturalny sprawdzi się równie dobrze, ale unikaj jogurtów smakowych.

2. Czy rogaliki można mrozić?
Tak, gotowe i ostudzone rogaliki można zamrozić na około 2–3 tygodnie. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

3. Jak uniknąć wypływania nadzienia?
Użyj gęstych powideł i nie nakładaj ich zbyt blisko brzegów ciasta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

rożki budyniowe – przepis na szybki deser

Przygotowanie nadzienia: W rondelku zagotuj mleko z cukrem, a następnie dodaj proszek budyniowy. Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje. Przykryj folią spożywczą, ...

Ta piękna roślina rośnie wszędzie, ale pod jej urokiem kryje się niebezpieczny sekret

Pomimo walorów estetycznych oleander jest jedną z najbardziej trujących roślin. Wszystkie części rośliny, w tym liście, kwiaty i łodygi, zawierają ...

“Domowy Środek Czyszczący z Pastą do Zębów i Octem – Prosty Przepis na Idealną Czystość”

Warianty Z dodatkiem olejków eterycznych: Dodaj kilka kropli ulubionego olejku eterycznego, np. cytrynowego lub lawendowego, aby nadać przyjemny zapach. Do ...

Błyskawiczne Rogaliki z Nadzieniem Jabłkowym – Domowy Kaprys, który Pokocha Każda Rodzina

Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką i odstaw na 15 minut , aż pojawi się pianka – to znak, że drożdże są ...

Leave a Comment