Reklama
Reklama
Reklama

Rodzaje pesto: 18 pysznych przepisów i wskazówki dotyczące ich łączenia

Kiedy mówimy o pesto, od razu na myśl przychodzi nam bazylia, czosnek i orzeszki piniowe. Jednak w kuchni istnieje wiele rodzajów pesto, wszystkie proste, oryginalne i bogate w smaku. Pesto z suszonych pomidorów, majeranku lub rukoli: wystarczy moździerz (lub co najwyżej mikser) i odrobina wyobraźni. To wystarczy, aby dobrze się bawić w kuchni!
Oprócz klasycznego genueńskiego pesto bazyliowego, flagowego dania kuchni włoskiej, a w szczególności liguryjskiej, można stworzyć wiele odmian pesto, które można łączyć nie tylko z makaronem, ale także z ryżem i innymi zbożami. Można ich używać do przyprawiania bruschetty jako przystawki lub do aromatyzowania kuskusu, sałatek z kurczakiem lub indykiem, a nawet pieczeni na zimno.
Oto kilka odmian pesto do wypróbowania:
Pesto z suszonych pomidorów
Kremowy dressing z suszonych pomidorów, obranych migdałów, tartego parmezanu, czosnku, oliwy i świeżej bazylii. Znakomite do makaronu lub bruschetty, można je przygotować w zaledwie 10 minut.
Pesto z rukoli
Wykonany z rukoli, czosnku, oleju, ziaren orzecha włoskiego, parmezanu i pecorino, idealnie nadaje się do makaronu lub do smarowania crostini.
Pesto miętowe

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

7 Naturalnych Sposobów na Kaszel i Oczyszczenie Płuc – Skuteczna Ulga w Zaledwie Kilka Dni

Kaszel i problemy z płucami potrafią być męczące, zwłaszcza w sezonie przeziębień czy po infekcjach wirusowych. Choć nie istnieje cudowny ...

Zrób to sam: Twórz kreatywne domki z plastikowych butelek na doniczki

Wprowadzenie: Tworzenie dekoracji ogrodowych z recyklingu to świetny sposób na połączenie ekologii z kreatywnością. Jeśli masz w domu stare plastikowe ...

Nigdy nie wyrzucaj tej części banana: oto dlaczego jest popularna w domu

Banany są podstawą w wielu kuchniach, uwielbiane za słodki smak i korzyści zdrowotne, takie jak bogate źródło potasu. Jednak podczas ...

Robisz to wszystko źle. Oto właściwy czas, aby zjeść wszystko

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie odpowiedniego jedzenia o niewłaściwej porze nadal sprawia, że ​​czujesz się wzdęty, zmęczony lub po ...

Leave a Comment