Rewolucyjny nowy sposób na konserwowanie cebuli zimowej

Zimą trudno jest zachować świeżość naszych ulubionych warzyw, zwłaszcza tych, których używamy często, jak np. cebula. Nikt nigdy mi nie powiedział, że istnieje sposób, aby zachować świeżość cebuli przez całą zimę i mieć ją pod ręką, gdy tylko będzie potrzebna w kuchni. Ta metoda również mnie zaskoczyła, ale teraz, gdy już ją wypróbowałam, robię ją w swojej kuchni co roku.

Odkryj: To podejście jest zachwycająco łatwe i bardzo skuteczne. Aby zapobiec zmiękczeniu cebuli lub zbyt szybkiemu kiełkowaniu, najlepiej przechowywać ją w szczelnym pojemniku, który umożliwia cyrkulację powietrza. Prawdziwą niespodzianką jest długi okres przechowywania cebuli oraz fakt, że jest ona łatwo dostępna nawet w środku zimy.

Metoda:
Wybór idealnej cebuli: Zacznij od suchej, twardej cebuli. W tym przypadku Twoim wrogiem jest wilgoć, dlatego dokładnie osusz cebulę przed przechowywaniem.

Przygotowanie jest najważniejszą częścią przygotowania do przechowywania. Oddziel cebule, owiń każdą w papier (najlepiej użyć starej gazety) lub umieść je w siatkowych torebkach. Dzięki zastosowaniu tej procedury możesz mieć pewność, że zepsucie jednej cebuli nie rozprzestrzeni się na pozostałe.

Gdzie przechowywać: Zawiń cebulę w folię i przechowuj ją w chłodnym, suchym miejscu. Najlepiej sprawdzi się w spiżarni lub piwnicy. Celem jest utrzymanie ich w stabilnej, chłodnej (ale nie zimnej) temperaturze.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie