Pyszne ziemniaki czosnkowe – aromatyczny dodatek, który pokochasz

1. Przygotowanie ziemniaków:
   Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w plastry o grubości 1 cm.
2. Gotowanie ziemniaków:
   Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10-12 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź.
3. Przygotowanie czosnku:
   Posiekaj czosnek i podsmaż na oliwie do momentu uwolnienia aromatu.
4. Smażenie ziemniaków:
   Dodaj ziemniaki na patelnię z czosnkiem. Smaż 5-7 minut, aż się zarumienią.
5. Wykończenie:
   Dodaj masło, sól, pieprz i świeże zioła. Wymieszaj i podawaj na gorąco.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Idealne jako dodatek do mięs, ryb lub samodzielna przekąska z sosem jogurtowym.
• Przechowywanie: W lodówce do 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj na patelni, aby zachować chrupkość.

Warianty

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie