Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków

⿡ Kapustę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, a następnie odciśnij nadmiar wody.
⿢ Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Namoczoną bułkę dobrze odciśnij.
⿣ Dodaj mięso mielone, bułkę, cebulę, czosnek i przyprawy. Całość dokładnie wyrób ręką – masa powinna być zwarta.
⿤ Uformuj kotlety i ułóż je na blasze posmarowanej olejem.
⿥ Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 40 minut. Następnie dopiecz przez 10–15 minut z funkcją termoobiegu, aby się zarumieniły. 🤤

💡 Wskazówka: Możesz zalać kotlety sosem pomidorowym i zapiec – smakują jak gołąbki bez zawijania! 🍅
💬 Jak Wam smakuje ta wersja?