Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne Kotleciki Kurczaka z Mozzarellą – Soczyste, Złociste i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który łączy soczystość kurczaka z wyjątkowym smakiem rozpływającej się mozzarelli, to te kotleciki są właśnie tym, czego potrzebujesz! Soczyste kotleciki z kurczaka z serem mozzarella to proste danie, które sprawdzi się na obiad, kolację, a także podczas spotkań ze znajomymi. Złocista skórka, delikatne mięso w środku i ciągnąca się mozzarella – to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt końcowy z pewnością podbije serca wszystkich domowników. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić kotleciki, które będą nie tylko pyszne, ale i pełne wyjątkowego smaku.

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
150 g mozzarelli (może być w kulkach lub w plastrach)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka:

Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki, które później będziesz formować w kotleciki. Jeśli chcesz uzyskać cienkie kotleciki, możesz lekko rozbić każdy kawałek mięsa tłuczkiem do mięsa.
Dopraw kurczaka solą, pieprzem, papryką i oregano. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy dobrze się wchłonęły w mięso.
Nadziewanie mozzarellą:

Mozzarellę pokrój w kostkę, jeśli używasz mozzarelli w kulkach, lub w plastry. Każdy kawałek kurczaka wypełnij kawałkiem mozzarelli, starając się dobrze ją schować w środku mięsa. Możesz złożyć kawałki kurczaka na pół, tworząc małe kieszonki z serem w środku.
Formowanie kotlecików:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zmieszaj Wazelinę z Sodą Oczyszczoną i Nigdy Nie Przestaniesz Tego Używać!

Może się to wydawać zbyt proste, by było prawdziwe, ale połączenie wazeliny (żelu naftowego) z sodą oczyszczoną tworzy potężny i ...

Polski Wariant: Zimowy Skręt– Pyszny Napój z Tylko 3 Składników

Składniki: 600 ml mleka 200 ml likieru Baileys Śmietanka do ubicia Przygotowanie: Podgrzej mleko w garnku (najpierw przepłucz go zimną ...

SZASZŁYKI KEFTA PO MAROKAŃSKU

SZASZŁYKI KEFTA / MIĘSO MIELONE Z PRZYPRAWAMI I AROMATYCZNYMI ZIOŁAMI Te marokańskie szaszłyki kefta są teraz częścią mojej małej kolekcji ...

Rurki z Kremem

🛒 Składniki na Ciasto: 3 szklanki mąki 2 żółtka 100 g masła 100 g smalcu 200 g kwaśnej śmietany 2 ...

Leave a Comment