Smażenie mięsa: W dużym garnku rozgrzej olej lub masło. Dodaj mięso mielone i smaż je na średnim ogniu, aż się lekko zarumieni. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami (tymianek, zioła prowansalskie) do smaku.
Dodawanie warzyw: Gdy mięso jest już podsmażone, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista, a zapach czosnku zacznie się uwalniać.
Gotowanie: Dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki oraz pora do garnka. Wlej bulion i zagotuj całość. Gotuj przez około 15-20 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Dodanie serka topionego: Kiedy warzywa będą miękkie, dodaj serek topiony i dokładnie wymieszaj, aż zupa stanie się gładka i kremowa. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody lub bulionu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Finalne doprawienie: Spróbuj zupy i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem oraz dodatkowym tymiankiem lub ziołami. Jeśli chcesz, możesz dodać również łyżkę śmietany, aby zupa była jeszcze bardziej kremowa.
Serwowanie zupy
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym najlepiej smakuje gorąca, podana w głębokich talerzach. Możesz ją udekorować świeżo posiekaną natką pietruszki lub odrobiną startego sera, który idealnie dopełni jej smak.
Yo Make również polubił
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Owsianka z cukinią! Zdrowy i pożywny przepis, bez mąki!
Jak utrzymać dom wolnym od much i komarów
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik